Software per la gestione della Tracciabilità del lotto dalla linea di produzione al destinatario .

Lo scopo del software è seguire il percorso di un lotto di produzione dall'arrivo della materia prima fino alla consegna al destinatario. Il software permette di seguire il lotto attraverso le varie trasformazioni della produzione. Tracker non utilizza, per l'archiviazione dei dati, un database proprietario. Il software viene fornito con un database di partenza su file Microsoft Access ma è possibile utilizzare qualsiasi database SQL (MSSQL Server, MySQL ecc.).

Il software attualmente è sviluppato per Microsoft Windows ma in seguito potrà essere disponibile su tutte le piattaforme.

Le parti principali di Tracker sono:

• Gestione Archivi Clienti, Fornitori, Prodotti
• Gestione Item del Lotto
• Tracciabilità del lotto
• Stampa allegato per Fattura
• Stampa riepilogo situazione del lotto

Il flusso di lavoro di Tracker segue di pari passo la produzione ( vedi flusso ).

Il processo di traccia inizia con la creazione del numero del Lotto a cui sarà assegnato un codice univoco (es. AnnoMeseGiornoNumeroLotto= 2005122201 vuol dire:Lotto 01 del 22 Dicembre 2005). Ad ogni fase della produzione il software permette di inserire le varie trasformazioni subite dal lotto che assumerà forme diverse a seconda della lavorazione (es. Un lotto può iniziare la produzione come Panna, trasformato in Panetto in seguito un panetto genera X cassatine, oppure Y bocconi e così via) tale inserimento può essere fatto da un operatore attraverso una semplice interfaccia direttamente sulla linea o a fine turno, oppure con sistemi automatici tramite lettori ottici o radiofrequenza. Questo sarà valuto in base alla destinazione del sistema.

Rintracciabilità . In qualsiasi momento sarà possibile verificare l'ubicazione, la composizione e le quantità del lotto attraverso una semplice interrogazione. Il risultato della ricerca potrà essere stampato.

Al momento della spedizione/fatturazione sarà possibile generare e stampare una lista di Prodotti con le rispettive quantità da allegare alla fattura con i Lotti di appartenenza.

Il software Tracker è sviluppato con strumenti avanzati in modo da lasciare aperta la possibilità di integrazione con futuri sistemi. Come database più performanti, input dati attraverso altre postazioni di lavoro o palmari o sistemi a radiofrequenza. In tal modo la monitorizzazione del lotto attraverso la catena di produzione potrà essere completamente automatizzata.

Il software è dato in licenza d'uso e fornito su supporto ottico e protetto dalla copia illegale con un sistema di codice e/o chiavi hardware.